• Дешифриране на тестове онлайн - урина, кръв, общи и биохимични.
  • Какво означават бактериите и включванията в анализа на урината?
  • Как да разбера анализите при дете?
  • Характеристики на ЯМР анализа
  • Специални тестове, ЕКГ и ултразвук
  • Норми по време на бременност и стойностите на отклонения ..
Дешифриране на анализи

Диета 2 - меню за седмицата, какво можете и не можете да ядете, маса

Гастроентеролозите твърдят, че успешното лечение на всички заболявания на храносмилателната система е невъзможно без спазване на физиологично пълна и щадяща диета. Назначаването на диетична маса №2 на пациенти с 4-5 единични хранения на малки порции осигурява приемането на всички необходими биологично активни компоненти с храна и благоприятно влияе върху работата на храносмилателния тракт.

Спазването на диетата е препоръчително за дълъг период от време. Можете да спазвате диета № 2 в болница, спа лечение, у дома.

Принципът на хранене предвижда доста широк списък от продукти, от които могат да се приготвят вкусни и здравословни ястия, както и разнообразна технология за готвене, така че пациентите лесно да издържат принудителни диетични ограничения.

съдържание

За медицинската диета Таблица 2

диета 2 таблица

Поради изключването от менюто на храната, която се задържа за дълго време в организма и която е трудно усвоима и дразни лигавицата и рецепторния апарат, има не само намаляване на натоварването върху храносмилателните органи, но и увеличаване на секреторната активност на основния стомашно-чревен орган, стомаха.

Поради стимулирането на метаболитните процеси се наблюдава естествено намаляване на телесното тегло в случай на натрупана излишна мазнина. Спазване на диета № 2 - предотвратяване на развитието на гастрит и заболявания на храносмилателната система, както и подобряване на адаптивните и компенсаторни реакции на стомашно-чревния тракт.

Терапевтичната диета Таблица 2 се предписва при следните патологични състояния на организма: гастрит, колит, ентерит без съпътстващи заболявания на черния дроб и жлъчните пътища.

Диетолозите твърдят, че при изостряне на хода на хроничните заболявания и в периоди на ремисия, остър гастрит, хроничен гастрит със секреторна недостатъчност, пълното изцеление настъпва при стриктно спазване на клиничното хранене до година и половина.

Основни правила

Енергийната стойност на диетата за гастрит таблица 2 е от 2800 до 3100 kcal. За да създадете меню за всекидневна диета 2, трябва да се придържате към следните химически характеристики на храната:

  • тялото трябва да получава около 400 грама въглехидрати на ден,
  • 100 грама мазнини
  • 100 грама животински протеини и 100 грама растителни протеини,
  • трапезна сол - до 10 грама,
  • питейна вода - 1,5 литра.

Общото тегло на дневната диета е около 3 кг. Диета таблица 2 за деца и възрастни нормализира чревната подвижност и стимулира секрецията на храносмилателния тракт.

Какво може и не може да яде?

Какво може и не може да яде

Мастните, кисели, пушени, пикантни, пикантни, мариновани, трудно смилаеми, прекалено горещи и ледени храни са напълно изключени от менюто. Температурата на сервираната храна трябва да варира от 15 ° C до 60 ° C. Честотата на хранене на частични порции е от 4 до 6 пъти, в периоди на обостряне размерът на порциите намалява, а храненията се увеличават до 8 пъти на ден.

Продуктите, съдържащи груби влакна, фибри и съединителна тъкан, трябва да се търкат. Кулинарният метод на готвене: задушаване, задушаване, печене, варене, пържене (само без паниране в галета или брашно и образуване на груба кора). Количеството сурови плодове в диетата е сведено до минимум.

Таблица с продукти - какво можете и какво не можете да ядете

Разрешени продукти
(можете да ядете)
  • Риба с ниско съдържание на мазнини при всеки процес на готвене (не панирайте преди пържене).
  • Ежедневен хляб, крекери, безквасни бисквитки, хлебчета, трици, бисквити.
  • Нискомаслено месо от диетични сортове (заек, пуйка, пилешко, телешко). Не прекалявайте!
  • Всички млечни и кисело-млечни продукти (пълномаслено мляко и мазнини сметана в ограничени количества).
  • Зърнени култури с изключение на ечемик, просо, царевична каша.
  • Всички зеленчуци с изключение на бобови растения, чесън, ряпа, репичка, хрян, лук. Суровите зеленчуци трябва да се избърсват чисти преди употреба.
  • Слаб рибен, зеленчуков и месен бульон.
  • Нишесте.
  • Мармалад, пастила, ружа, мед, захар, конфитюр, конфитюр, сладкиши.
  • Черен и зелен чай, половинка, хибискус, слабо кафе, инфузия на шипка, напитка от цикория, билкови чайове.
Забранени продукти
(не можете да ядете)
  • Майонеза и пикантни сосове.
  • Мазно свинско, свинска мас, агнешко, гъска, патица.
  • Масло, бутер тесто, сладкиши от него, торти, сладкиши.
  • Пушено месо и риба.
  • Всички видове консерви.
  • Кисели, мариновани, кисели зеленчуци.
  • Квасът.
  • Готвене на мазнини, както и овнешко, говеждо и свинско.
  • Сурови плодове и плодове с груба кора и семена (препоръчва се плодовете да се затоплят).
  • Гроздов сок.
  • Фурми, смокини.
  • Газирани, охладени напитки, енергия, сладолед.
  • Алкохолът.
  • Шоколад, продукти с маслен крем.
  • Гъби и всички продукти с тях.

Примерно меню за седмица диета таблица номер 2

понеделник

  • Закуска: хладно яйце, овесен пудинг, кафе в мляко.
  • Снек: Бери желе.
  • Обяд: супа с кюфтета, картофено пюре, варено телешко месо, сметанов сос, плодово желе.
  • Снек: инфузия на шипки с добавка на натурален мед.
  • Вечеря: хайвер от патладжан, тенджера извара, заквасена сметана, зелен чай.
  • Преди лягане: чаша пълно топло мляко.

вторник

  • Закуска: каша от овесени люспи с масло, парен омлет в мляко, хибискус.
  • Снек: чаша сок от сливи с каша.
  • Обяд: супа от пилешка юфка, пюре от варена целина, пуешка гърда, запечена във фолио с лимонов сок, компот.
  • Снек: банан.
  • Вечеря: задушени с моркови и цвекло хек, супа от млечни юфки, чай с мате.
  • Преди лягане: кисело мляко.

сряда

  • Закуска: оризов пудинг, пълнозърнест хляб, масло, твърдо сирене, билков чай.
  • Снек: извара с прасковено пюре.
  • Обяд: постен борш, кюфтета, каша от елда, боровинково желе.
  • Снек: плодово желе.
  • Вечеря: картофена касерола, варена костур, какао.
  • Преди лягане: ацидофилус.

четвъртък

  • Закуска: грис каша, сандвич със сулугуни и масло, напитка от цикория с мляко.
  • Снек: извара пудинг.
  • Обяд: ухо, задушени пуешки котлети, паста от твърда пшеница, желе.
  • Снек: сок от сливи, бисквити бисквити.
  • Вечеря: скумрия, запечена с лимон и магданоз, варени картофи с копър, чай с мляко.
  • Преди лягане: биоферментирало печено мляко.

петък

  • Закуска: протеинов омлет, салата от ориз и говеждо език, кафе.
  • Снек: печена ябълка.
  • Обяд: пилешки бульон с бисквити, варени картофи, рибни кюфтета в заквасена сметана, задушени стафиди и сини сливи.
  • Снек: извара с диви ягоди.
  • Вечеря: гювеч от вермишели, извара палачинки, чай от мента.
  • Преди лягане: натурално кисело мляко.

събота

  • Закуска: оризова каша (варена в мляко), яйце, сирене, трици хляб, чай от морски зърнастец.
  • Снек: извара с боровинки.
  • Обяд: елда от елда на месен бульон с варени зеленчуци, картофена касерола с пилешко месо, хайвер от тиква, компот.
  • Снек: горски мус.
  • Вечеря: филе от минтай, изпечено на скара, тиква и карфиол яхния, инфузия от шипка.

Преди лягане: кефир с пробиотици.

неделя

  • Закуска: спагети със сирене, бъркани яйца, кафе.
  • Снек: хляб и сушени кайсии.
  • Обяд: класическо зеленчуково пюре от супа, заешко задушено в заквасена сметана, зрази със зеле, компот.
  • Снек: морков и ябълков сок.
  • Вечеря: пържена речна риба (костур, шаран, щука), винегрет (без грах), подправена с царевично масло, настойка от шипка.
  • Преди лягане: koumiss.

Според мненията на опитни специалисти по хранене, пациентите, които спазват дългосрочна диета № 2, постепенно отслабват, хармонизирайки формата на тялото си поради активирането на метаболитните процеси и прочистването на червата от натрупани продукти от разпада, токсини и токсични съединения. Бъдете здрави!

интересен

Информацията се предоставя за информационни и справочни цели, професионален лекар трябва да диагностицира и да предпише лечение. Не се самолекувайте. | Контакт | Реклама | © 2018 Medic-Attention.com - Здраве он-лайн
Копирането на материали е забранено. Редакционен персонал - info @ medic-attention.com