• Дешифриране на тестове онлайн - урина, кръв, общи и биохимични.
  • Какво означават бактериите и включванията в анализа на урината?
  • Как да разбера анализите при дете?
  • Характеристики на ЯМР анализа
  • Специални тестове, ЕКГ и ултразвук
  • Норми по време на бременност и стойностите на отклонения ..
Дешифриране на анализи

Диета 7 таблица: меню за седмицата, какво е възможно и невъзможно (таблица)

Разработена през миналия век от известния учен в областта на храненето М. I. Pevzner, таблицата за терапевтична диета № 7 се препоръчва за употреба при пациенти с бъбречни проблеми. Основната таблица 7 се назначава от нефролози за хронични бъбречни патологии (без признаци на бъбречна недостатъчност).

Допълнителната диета се използва в случаите на остър нефрит или обостряне на патологията и 7b за затихване на възпалителните явления в отделителните органи. Също така менюто за лечение ви позволява да облекчите състоянието на пациенти с плачеща екзема , туберкулоза на кожата, повишено подуване на тъканите с възпаление.

Диетична таблица 7 се препоръчва при пиелонефрит , нефропатия при бременни жени, остър и хроничен гломерулонефрит и други подобни заболявания, които изискват минимизиране или напълно отказ за включване на натриев хлорид.

съдържание

Принципите на диета №7

Диета 7 маса

Основната цел на терапевтичното хранене е намаляване на тежестта върху бъбреците чрез намаляване на приема на протеини и сол, активиране на диурезата, освобождаване на тялото от екстрактивни азотни вещества и неокислени метаболити, елиминиране на подуване на тъканите и нормализиране на кръвното налягане. При пациенти, наблюдаващи щадящ бъбрек, таблица 7, излишъкът от соли се отделя, кръвотокът и общото състояние на организма се подобряват качествено.

Опитните специалисти по хранене подхождат към изготвянето на менюто индивидуално, като се имат предвид съществуващите хронични патологии, така че някои препоръки може да не съвпадат със състава на учебника на диетата. Продължителността на диетата (таблица 7 на бъбречните заболявания) се предписва от лекуващия лекар след цялостен преглед на пациента.

За да се намали натоварването на бъбреците и щадящи този орган, количеството натриев хлорид не трябва да надвишава 6 g / ден, но само лекар може да препоръча точната норма.

Количеството свободна течност в ежедневната диета е намалено до 1 литър, количеството пурини и протеини е минимално, въглехидратите, включително сложните, подлежат на ограничение.

Скъпоценността на диетата и химичният състав (коригиран от лекаря в зависимост от състоянието на пациента):

  • съдържание на калории - от 2200 до 3000 kcal;
  • протеини - до 20-80 гр;
  • въглехидрати - до 450 g;
  • липиди - от 70 до 90 грама, докато растителните мазнини представляват около 25%.

Всички продукти се приготвят без сол, натриев хлорид може да се добавя само към готови ястия, като се отчита предписаната дневна норма. Месото и рибата трябва предварително да се сварят, за да влязат в бульона от екстрактивни съединения и излишна сол.

Сервират се на пара, варени, печени, нарязани на кубчета или леко запържени без топло паниране. Броят на храненията - 5-6, малки порции.

Диета 7 таблица - какво е възможно и какво не може да се яде (таблица)

Таблица на разрешени и забранени продукти за таблица 7
Разрешени продукти
(можете да ядете)
  • постни сортове домашни птици, месо и риба (преди това да бъдат варени);
  • печене без натриев хлорид, включително пресни и мая (до 250 г / ден);
  • яйца (не повече от 2 бр. / ден);
  • млечни и кисело-млечни продукти с минимално съдържание на мазнини, с изключение на сирена;
  • всички зеленчуци, с изключение на забранените, в които има оксалова киселина;
  • всички плодове и плодове в пресен, замразен или сушен вид;
  • нискокалорични (с минимално съдържание на въглехидрати) десерти, например на базата на плодове или млечни продукти (желе, суфле, конфитюр, мармалад, конфитюр, мед);
  • захар и мед (до 50 г / ден);
  • прясно приготвени сокове, разредени с питейна вода (1: 1);
  • зелен чай, черен чай (слаб), хибискус, половинка, задушени плодове, билкови отвари, слабо кафе с мляко, бульон от шипка, цикория, газ без газ с ниска концентрация на натрий;
  • зърнени храни (кафяв ориз, ечемик, царевична каша, овес, елда, яйца, пшеница);
  • твърди тестени изделия;
  • меки и индиректни сосове (домашен домат, мляко);
  • ванилин, канела, ябълков оцет (ограничено);
  • ненаситени мазнини (несолено масло (до 20 гр.), рафинирано масло, добавете към готови ястия или използвайте за пържене).
Забранени продукти
(не можете да ядете)
  • пушени меса, включително риба;
  • кисели краставички;
  • удобни храни и ястия за бързо хранене;
  • колбаси;
  • маргарин;
  • пикантни подправки;
  • всички видове бульони;
  • гъби;
  • бобови растения, киселец, спанак, репичка, репичка, ряпа, корени с висока концентрация на етери (целина, пащърнак, магданоз), лук, чесън;
  • тлъсто месо и риба;
  • сладкарски изделия и сладкиши, в рецептата на които има сода за хляб, маслени кремове;
  • осолени сирена;
  • солен хляб и сладкиши;
  • силно кафе и чайове, продукти с какаови зърна (шоколад, какао, сладкиши), минерални води с високо съдържание на натриев хлорид;
  • сладолед;
  • маргарин, майонеза, мазнини за готвене, осолено масло, горчица, аджика;
  • всякакви газирани напитки;
  • спиртни напитки и коктейли, енергия.

Таблица 7 диета - меню за седмицата (пример)

Диетата ще помогне да се направи опитен диетолог. Можете самостоятелно да планирате менюто, като вземете предвид горните препоръки.

Приблизително дневно меню.

Вариант номер 1

  • Закуска: тиквено-просо каша в мляко с масло, парен омлет от 2 пъдпъдъчи яйца, напитка от корен на цикория на прах със захар.
  • Обяд: печена ябълка с мед и канела.
  • Обяд: зеленчукова супа върху водата (карфиол, тиквички, картофи, моркови), сервиране на паста от твърда пшеница, варено постно телешко месо (50 гр.), Винегрет без туршии, горски желе.
  • Снек: плодово желе, напитка с шипка.
  • Вечеря: салата от прясно зеле и краставици, подправена с ленено масло, резен безсолен хляб и масло, извара касерол с горски сос или ягодово сладко, чаша ябълково-сливов сок, разреден наполовина с чиста вода.
  • Късна вечеря: бисквити бисквити (2 бр.), Чаша натурално немаслено кисело мляко.

Вариант номер 2

  • Закуска: млечна оризова каша с масло, резен несолен хляб, чай със захар и кондензирано мляко.
  • Обяд: плодово пюре, приготвено от сливи, банан и манго (или други пресни плодове).
  • Обяд: супа от картофено пюре с броколи и моркови, задушено суфле от филе от полк или хек, задушено в кремообразен сос от тиквички, настъргано варено цвекло с тиквено масло, сушени сини сливи и сушени плодове.
  • Закуска: извара с горски плодове, мате чай.
  • Вечеря: кнедли с извара (използвайте брашно от втори клас), поливате със сироп от кефир и шипка, чай от лайка с мед.
  • Късна вечеря: био-кисело мляко (чаша).

Диетичната терапия допринася за бързото възстановяване на организма. Спазвайки храненето на таблица 7, пациентът бързо нормализира функционирането на отделителната система и се отървава от оток от различен произход.

Ако имате съмнения относно възможността да въведете определени храни в менюто, както и как да приготвите любимите си ястия, трябва да се консултирате с компетентен специалист.

Бъдете винаги здрави!

интересен

Информацията се предоставя за информационни и справочни цели, професионален лекар трябва да диагностицира и да предпише лечение. Не се самолекувайте. | Контакт | Реклама | © 2018 Medic-Attention.com - Здраве он-лайн
Копирането на материали е забранено. Редакционен персонал - info @ medic-attention.com