• Декриптиране на онлайн тестове - урина, кръв, обща и биохимична.
  • Какво означават бактериите и включенията в анализа на урината?
  • Как да разберем анализа на детето?
  • Характеристики на анализа на ЯМР
  • Специални тестове, ЕКГ и ултразвук
  • Нормите по време на бременност и стойностите на отклоненията ..
Декриптиране на анализите

Диета след отстраняване на жлъчния мехур - какво не може и може да яде?

Жлъчният жлъче е резервоар за натрупване на жлъчка, който при необходимост навлиза в дванадесетопръстника и участва в процеса на разцепване на храната.

Когато жлъчният мехур се отстрани, липсва възможност за натрупване на жлъчка, което води до постоянна рефлукс в храносмилателния тракт. В тази ситуация концентрацията на жлъчката и количеството ензими намалява и способността на тялото да смила тежки, груби, мастни храни намалява значително.

Ето защо, след хирургичното отстраняване на този орган - холецистектомия - е необходимо драстично да се подобри диетата, позволявайки на стомашно-чревния тракт да се адаптира и да се адаптира към новите условия на функциониране.

Изключването от менюто на тежките забранени храни ще помогне да се освободите от възпаление и да помогнете за пълно възстановяване на процесите на храносмилане. Термично обработената и настъргана храна ще осигури хххезия на храносмилателния тракт и ще позволи на други органи да свикнат с новия режим. Включването на здравословни, богати на витамини храни ще ускори процеса на адаптиране.

съдържание

Диета след отстраняване на жлъчния мехур в първите дни след операцията

Диета след отстраняване на жлъчния мехур

Основната хранителна позиция е елиминирането на огнеупорни липиди от животински произход, по-специално, претоплено масло, готвене, патица, агнешко, свинско месо, говеждо, гъше мас, мас, маргарин, храни, съдържащи транс мазнини, прекалено сготвени, тежки, пушени, осолени ястия в храната след отстраняване на жлъчния мехур.

През първите дни след операцията, таблицата за лечение № 5а се предписва със запазена диета, която помага да се реаниматира функциите на черния дроб и да се намалят възпалителните процеси в панкреаса и жлъчните пътища. Но мазнините от млечен и растителен произход, напротив, допринасят за потока на жлъчката, поради което е необходимо тяхното наличие в храненето на пациентите след холецистектомия.

Цялата храна се приготвя в двойна печка, готварска печка, варена и пюрета / избърсана в диетата след отстраняване на жлъчния мехур. Менюто се състои от списък с разрешените продукти. Броят на храната - 5-6, порциите са малки, общото количество на едно хранене не трябва да надвишава 240-290 грама. Режимът на температурата на храната трябва да бъде в диапазона от 30-40 ° C.

Забранява се приемането на топла и студена храна, дразнене на стомашната лигавица, спазматични жлъчни пътища и влошаване на състоянието на храносмилателните органи.

Енергийната стойност на ежедневната диета след холецистектомия е около 2330 kcal. Общото количество протеинови съединения е 100 грама, мазнини - 50 грама, въглехидрати - 260-280 грама, сол - около 8 грама. Режим на пиене - до 1,4-1,6 л / ден.

Гастроентеролозите и специалистите по хранене настоятелно препоръчват на пациентите да се придържат към стриктното хранене на час. Такава рутина води до стабилизиране на функционирането на храносмилателната система, което е толкова необходимо на фона на отсъствието на жлъчен акумулиращ орган.

Използването на течности, съдържащи алкохол, включително бира, е неприемливо. Пресни плодове, които водят до съживяване на храносмилателните процеси, които след отстраняването на жлъчния мехур са изключително нежелателни, не са включени в менюто през първите шест месеца след операцията.

Хранене след отстраняване на жлъчния мехур - какво можете да ядете?

Хранене след отстраняване на жлъчния мехур - какво да яде

Горещите ястия включват супа от пюре, крем супи, слизести супи, произведени от разрешени зеленчуци, лечебни зърнени храни, съдържащи липотропни (помагащи при храносмилането на храната) съединения и тестени изделия върху вода или слаб зеленчуков бульон. Пшеничен хляб в менюто трябва да бъде само сушени или ежедневно под формата на препечен хляб, можете да използвате бисквити, изработени от бели сортове от чубрица и печени сладкиши.

Месни и рибни ястия. Диетата използва диво месо и домашни птици (говеждо, телешко, пилешко и пуешко филе, заек) и риба (мерлуза, полок, хаки, треска, щука, щука, лед, короп) под формата на мляно месо, , ролки, гарнитури с добавка на юфка и зърнени храни. Кожната птица трябва да се отстрани.

Зеленчуци. Забранено е да се ядат картофи, тиквички, тиква, ерусалимски артишок, целина, карфиол, броколи, цвекло, моркови и други незабранени плодове, задължително след топлинна обработка.

Плодове и плодове. След готвене, сладки плодове се сервират под формата на компоти, картофено пюре, желе, желе, желе, суфле, пудинги и също така в печена форма.

Мазнини. Растително масло (царевица, ленено семе, орех, слънчоглед, маслини, гроздови семки, тиквени семки, сусам, соя и т.н.) и несолено масло се добавят към чинията след като ястието се приготвя чрез готвене.

Зърнени култури. Полезна елда, перлен ечемик, ориз (особено кафяв), овес, грис.

Десерти. Скъпа, сладко, бонбони, бонбони, сладко, мармалад в изключително ограничени количества.

Млечни продукти. Кефир, ризаченка, кисело мляко, ацидофилус, извара с ниско съдържание на мазнини. Кремът с ниско съдържание на мазнини е ограничен.

Яйца. Дневната доза не трябва да надвишава 1 брой. Препоръчително е да се приготвят парен протеин и редовни омлети. Позволено е да добавите яйце в процеса на готвене.

Напитки. Полезно е инфузия и отвара от шишчета, слаб бял, зелен или черен чай, сурогатно кафе с обезмаслено пълномаслено мляко, цикория, соеви напитки, пресни сладки и сушени плодови компоти, целувки, разредени с чиста вода, прясно изцедени сокове от разрешени зеленчуци, плодове.

Какво не може да се яде след отстраняване на жлъчния мехур?

Под стриктни табута са следните храни:

  • гъби;
  • подправки и подправки: горчица, оцет, хрян, горещ и черен пипер;
  • зеленчуци: лук, чесън, кориандър, босилек, репички, корен от хрян, репички, киселец, спанак, бобови растения (фъстъци, боб, леща, грах, зелен грах);
  • млечна мазнина, сметана, заквасена сметана, сирене;
  • плодове: цитрусови плодове, грозде, боровинки, вибринум;
  • бульони: гъби, месо, риба;
  • мазни риби, домашни птици, месо: скумрия, херинга, сьомга, гъска, патица, агнешко, свинско, говеждо;
  • черен, ръжен и пълнозърнест хляб, трици;
  • сладолед, какао, шоколад;
  • сладкиши, сладкиши, сладкиши;
  • маринати, сосове, майонеза, маргарин;
  • всякакви алкохолни и газирани напитки.

Диетично меню след премахване на жлъчния мехур за една седмица (приблизително)

Диетично меню след ежеседмично отстраняване на жлъчния мехур

Ежедневното меню на пациенти с отдалечен жлъчен мехур се основава на общи препоръки, за предпочитане след консултация с опитен специалист по хранене. За да се осигури на организма витамини и микроелементи, диетата се изисква да диверсифицира възможно най-много, разбира се, като се вземат предвид разрешените храни.

Диетата за седмицата се основава на следния пример:

  • Закуска. Елда от елда, варена с чаена лъжичка домашно масло, бъркани яйца (яйце + супена лъжица мляко), на пара, цикория напитка с обезмаслено мляко.
  • Прогения. Тиквено-оризова пудинг, билков чай.
  • Обяд. Супа от ориз със зеленчуци, пюре от моркови и тиквички, котлети от пуйка, крушови желета.
  • Висок чай Сладки сладкиши (2 бр.), Чаша червена (нискомаслена).
  • Вечеря. Вино кашкавал, варено филе от мерлуза, екстракт от шипка / бульон с чаена лъжичка натурален мед.
  • Късна вечеря. Чаша компот или кефир.

Диетични съвети

Диетата в първите дни след операцията, хранителните навици, честотата на храненията, обемът на порциите и качественият състав на храната се предписват от лекуващия лекар. На първия ден след холецистектомия се препоръчва течна диета със слаб чай, компот от сушени плодове и разредени натурални сокове от некисели плодове и плодове. Количеството течност трябва да се консумира на малки порции (до 200 ml).

На втория ден менюто въвежда пюре, варени сушени сортове и овесена каша от грис или оризови брашна, овесени люспи, както и желе, отвара и вдлъбнатина и разредени сокове (1: 1).

Започвайки от 3-4 дни, пациентът може да яде крекери от бял хляб, пюре от пара рибени филета, варено диета варено месо, нискомаслено извара, варени зърнени храни.

Таблица 5а за строго спасителна диета трябва да се следва от един и половина до два месеца след операцията. След това преминете към таблица за диета 5.

Диета след операция за отстраняване на жлъчния мехур ви позволява да възстановите процесите на храносмилането и помага на тялото да се справи с смущения поради липсата на орган.

интересен

Информацията се предоставя с цел информация и справка. Професионалният лекар трябва да диагностицира и да предпише лечение. Не се самолекувайте. | Контакт | Рекламирайте © 2018 Medic-Attention.com - Здравеопазване он-лайн
Копирането на материали е забранено. Редактиране на сайта - info @ medic-attention.com