• Дешифриране на тестове онлайн - урина, кръв, общи и биохимични.
  • Какво означават бактериите и включванията в анализа на урината?
  • Как да разбера анализите при дете?
  • Характеристики на ЯМР анализа
  • Специални тестове, ЕКГ и ултразвук
  • Норми по време на бременност и стойностите на отклонения ..
Дешифриране на анализи

Роза от грип от грип и настинки: методи за приложение

Понякога традиционната медицина не отстъпва на съвременните лекарства по своята ефективност и дори като част от сложната терапия се използва навсякъде. Сред плодовете, които помагат на хората да се справят с болести, най-признатите и ефективни са червените боровинки, малини, морски зърнастец, касис и калина. Последният е особено популярен като антисептик, диуретик, холеретик и лек срещу настинки.

съдържание

Лечебните свойства на калина

Калината се използва за лечение на хронични и остри заболявания както на вътрешните органи, така и на кожата. Поради огромния списък на хранителни вещества във всички части на храста, калина успешно се използва при лечението на хипертония и сърдечно-съдовата система, заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт, с неврози и стресови състояния, дерматити и гинекология. В допълнение, зрънцето намери голямо приложение в борбата срещу заболявания на дихателната система и обикновената настинка.

Кой е приятелски настроен с калина, лекарят не е нужен.

Егоров И.В. кандидат на биологичните науки

Когнитивно списание School of Life.ru

Калина цветя

Червена калина - храст от семейство орлови нокти, или адоксичен, със сивокафява кора и височина 1,5 - 4 метра

Калината се препоръчва при лечението на УНГ заболявания поради нейните лечебни свойства:

  • наличието на антибактериално действие, носено от летливи - тяхното съдържание е високо в плодовете;
  • намаляване на съществуващите огнища на възпаление;
  • осигуряване на антисептични ефекти;
  • да се отървете от безсънието;
  • наличието на общо лечебно въздействие върху организма като цяло.

Калината се цени и заради уникалния си състав от хранителни вещества:

  • наличието на антоцианини в горски плодове ги прави силни антиоксиданти, които изпълняват няколко функции наведнъж:
    • противовъзпалително;
    • стимулиране;
    • повишаване устойчивостта на вредни вещества (адаптогени функция);
    • бактерицидни и антивирусни;
    • защитен (повишен имунитет).
  • обогатяване с витамини и минерали:
    • Витамин А
    • Витамин С
    • желязо (според съдържанието на този елемент, калина изпреварва цитрусовите плодове);
    • Витамин Е и т.н.
  • съдържание на полезни органични киселини:
    • кофеин;
    • валерианова;
    • палмитинова;
    • мравчена киселина;
    • оцетна.
  • наличието на етерични масла;
  • преобладаването на ценни вещества: танини, вибурин (вазоконстриктор), бета-каротин (имуностимулант) и пектини.

За лечение на кои симптоми на настинка се използва зрънцето?

Плодове от калина

Плодовете от калина съдържат огромно количество полезни вещества, които са напълно изключителни по свойствата си

С много предимства, калина помага при лечението на настинки и грип, възпаление на горните дихателни пътища, тонзилит и бронхит, придружени от следните симптоми:

  • треска;
  • възпалено гърло;
  • непродуктивна или мокра кашлица;
  • зачервяване и болки в гърлото;
  • дрезгавост и загуба на глас;
  • хрема;
  • главоболие;
  • състояние на умора;
  • загуба на апетит
  • неразположение.

палка

Подходящи за употреба като лекарство са листа, цветя, кора, корени, плодови семена и, разбира се, самите плодове. За по-голям ефект от терапията трябва да се спазват някои правила за събиране на калина.

Таблица: правила и срокове

Части за храсти Време и правила за събиране
кора През април страничните клони се изрязват от храста, на тях се правят напречни сечения и кората се отстранява.
След изсушаване за 7-10 дни до състояние на чупливост и поставен в картонен контейнер за съхранение до 4 години.
шума Препоръчва се да се събират листа и млади издънки също през април, когато листът е млад и има най-голям брой хранителни вещества.
цветя Съцветията се берат по време на цъфтежа (май-юни), като се отрязват с пискюли.
Костилни плодове Плодовете се берат в сухо време през септември-октомври, като се режат цели гроздове.
Плодовете се изсушават при температура 50 ° С, или се замразяват, или се изпращат за преработка (тинктури се приготвят, захарират се, изцежда се сок).

Видео: калина червено - събиране, съхранение и ползи

Рецепти за народно лечение

От калина червено е възможно да се приготвят както еднокомпонентни лекарства от традиционната медицина, така и да се комбинират с други растения и полезни съставки.

Възможни лекарствени форми

Има много възможности за производство на лекарства от калина, но използването на пресни плодове се счита за най-доброто, тъй като по време на термична обработка част от хранителните вещества се губят, а витамините се унищожават. Но поради факта, че не всеки харесва плодовете на калина поради горчив специфичен вкус, те се обработват и подслаждат. В рецептите по-долу можете да използвате както пресни плодове, така и сухи или замразени.

Най-добре е да събирате плодовете на калина след първата слана, след това тя губи част от горчивината и става по-сладка на вкус. Ако бери се берат рано, тогава той трябва да бъде поставен във фризера за час и половина, това изкуствено ще пресъздаде атмосферата на ранно охлаждане и плодовете ще узреят до желаното състояние.

Преди да приготвите всяка лекарствена форма, внимателно пригответе плодовете, цветята или листата: изплакнете, отстранете примесите, изсушете малко.

чай

чай от калина

Чаят с калина ще помогне при настинки и облекчаване на кашлица

съставки:

  • горски плодове 3 супени лъжици. л .;
  • захар 3 ч.л .;
  • вряща вода 1 чаша.

Получаване:

  1. Плодове от калина с лъжица се месят до състояние на картофено пюре.
  2. Захарта се добавя към натрошените плодове.
  3. Изсипете сместа с необходимото количество вряща вода и разбъркайте, докато захарта се разтвори.

Чаят трябва да се пие все още горещ 20-30 минути преди хранене, три пъти на ден. Чаят с калина е антипиретик, той премахва токсините от организма поради потогонно действие.

отвара

Бульон от калина

Отвара от калина се използва за главоболие и за повишаване на апетита

съставки:

  • горски плодове 8 супени лъжици. л .;
  • вода 1 л.

Получаване:

  1. Плодовете на плодовете се прибавят към водата и се варят пет минути.
  2. След като заври, горските плодове се запарват още един час.

Трябва да пиете отвара преди всяко хранене, 100 мл. Отварата от калина е добре да се приема през периода на грипната епидемия и вирусни инфекции, за да се предотврати заболяването, тъй като тази напитка има антивирусни и имуномодулиращи ефекти.

вливане

Инфузия на калина

Инфузията на калина е ценена заради високото си съдържание на витамини и е полезна при хронична кашлица

съставки:

  • плодове от калина - 5 супени лъжици. л .;
  • Калина цветя - 5 супени лъжици. л .;
  • топла вода - 1 литър.

Получаване:

  1. Разтрийте плодовете в кашата със сито и преместете цветята на калина там, разбъркайте старателно.
  2. Получената смес се изсипва с гореща вода (температура около 80 0 С).
  3. Влейте сместа в продължение на четири часа на топло място, след което прецедете.

При кашлица се препоръчва да се пие 50 ml инфузия половин час преди хранене. При стенокардия си струва да се гаргара с получения агент в количество от половин чаша за едно изплакване на всеки два часа. Такова натурално лекарство от калина облекчава дразненето на дихателните пътища, анестезира и значително облекчава състоянието на пациента.

Отвара от семена

кости на калина

За облекчаване на възпалението и облекчаване на топлината по време на настинка се използват отвари от семена на калина

съставки:

  • кости от калина - 3 супени лъжици. л .;
  • вряща вода - 1 чаша.

Получаване:

  1. Семена от калина се изсипват в тигана и се заливат с вряла вода.
  2. Сварете съдържанието на слаб огън за 10 минути.
  3. Бульонът се охлажда леко и се филтрира.

Костите се използват като потогонно средство при настинки. Бульонът трябва да се пие горещ през нощта, след като се скрие с одеяло и си ляга.

Мляни плодове

Мляни плодове от калина

Ударената калина е добра за възстановяване на жизнеността след заболяване

съставки:

  • горски плодове - 200 г;
  • захар на вкус.

Получаване:

  1. Плодовете се разбиват с помощта на пасатор или ренде.
  2. Захарта се добавя към полученото ягодово пюре и се разбърква, докато се разтвори.

Настърганите плодове се консумират всяка вечер в продължение на два до три месеца по една супена лъжица, за да се предотврати недостигът на витамини и да се повиши ефективността.

Отвара от кора

Кора от калина

Кората на калина може да бъде приготвена независимо или закупена в зелена аптека

съставки:

  • кора на калина - 7 g;
  • вряща вода - 1 чаша.

Получаване:

  1. Вземете в определеното количество подготвената кора, изсипете в тиган и налейте вряла вода.
  2. Сварете кората на слаб огън за 30 минути.
  3. След половин час изключете котлона и настоявайте за кората още 2 часа.
  4. Прецедете охладения бульон преди употреба.

Отвара от кората се използва за супена лъжица 3-4 пъти на ден. Прилагайте получения инструмент при лечение на бронхит, тонзилит и фарингит. В допълнение към поглъщането, отвара от кора на калина може да се използва за гаргара с респираторни заболявания.

тинктура

Тинктура от калина

Когато се комбинират с други съставки, лечебните плодове на калина се превръщат в най-силният имуностимулант и отличен начин за борба с обикновената настинка

съставки:

  • горски плодове 700гр .;
  • водка 0,5 л.

Получаване:

  1. Прехвърлете подготвените плодове в стъклен съд, който има запечатан капак.
  2. Залейте плодовете с част от водката, така че плодовете да се потопят напълно в течността.
  3. След затваряне на използвания контейнер на капака, прехвърлете го на топло и тъмно място за един ден.
  4. На следващия ден трябва да излеете останалата водка в приготвената тинктура и отново да я извадите на първоначалното си място за още един месец.
  5. След изтичане на тинктурата трябва да се филтрира от горски плодове.

Колкото по-дълго се влива калината, толкова по-голяма е стойността на крайния продукт. Месец е минималното време за приготвяне на тинктури.

Тинктурата трябва да се консумира по супена лъжица три пъти на ден с храна. Освен че стимулира имунитета, лекарството има успокояващ ефект, премахва безсънието и възстановява силата.

Чай от листа

Чай от листа от калина

Чаят от листата на калина има противовъзпалително действие

съставки:

  • пресни или сухи листа на калина - 3 супени лъжици. л.
  • вряща вода - 0,5 л.

Получаване:

  1. Изплакнете пресни листа от калина в течаща вода.
  2. Изплакнете чайника с вряла вода, изсипете листа в него, затворете капака и оставете за 10 минути.
  3. Парените листа се заливат с вряла вода и се оставят за 5-10 минути.
  4. Можете да добавите захар или мед към готовия чай.

Пийте такава напитка трябва да бъде 4-5 пъти на ден, както по време на настинки, така и за предотвратяване на грип по време на епидемията. Приготвеният чай помага в борбата с вирусите, които причиняват респираторни заболявания, а също така помага да се възстанови.

сок

Сок от калина

Сокът от калина има муколитичен ефект, поради което се използва при суха кашлица

съставки:

  • плодове от калина - 700 г;
  • захар - 500 g.

Получаване:

  1. Плодовете на калина се прекарват през сокоизстисквачка или се смачкват на ръка, след като се прехвърлят в гъста марля или сито. Не е необходимо да смачквате плодовете с вредител, тъй като увреждането на кожата на горски плодове произвежда повече горчивина.
  2. Изцеденият сок се смесва със захарта в равни пропорции.
  3. Сместа се прехвърля в стъклени буркани и се затваря плътно.
  4. Консервите се съхраняват при температура 0-10 0 С в продължение на шест месеца, след което сокът може да се приема перорално. Колкото по-дълго се влива сокът от калина, толкова по-сладък е готовият продукт.

Препоръчва се да се пие сок половин час преди хранене от 50 г. Сокът, произведен по този начин, се оказва гъст и наситен и съдържа максимално количество витамини и минерали.

Ако сокът не е смесен със захар, тогава ще се окаже отлично средство за лечение на обикновената настинка. Плодовете на калина имат вазоконстрикторно и бактерицидно действие, така че в сока ще има висока концентрация на вещества, полезни за обикновената настинка. Начин на лечение: 3-4 капки сок от калина два пъти дневно трябва да се всмукват във всяка ноздра.

Видео: рецепти с калина за кашлица

Калина в комплексна терапия с други народни средства

Лечебните свойства на калина могат да бъдат засилени или допълнени от комбинация с други полезни съставки: билки, растения, мед.

Инфузия на калина с лук

Инфузия на калина с лук

Инфузията на калина с мед, лук и валериана мобилизира защитните сили на организма и помага за бързо справяне с инфекцията

съставки:

  • крушки 4 бр .;
  • мед 100 гр .;
  • сок от калина 100 мл .;
  • тинктура от валериана 10 мл.

Получаване:

  1. Обелете, измийте, настържете лука и изцедете сока от лука със сито.
  2. Направете сок от калина според предишната рецепта.
  3. Прехвърлете съставките в стъклен съд в посочените пропорции и разбъркайте, докато медът се разтвори.
  4. Покрийте получената смес с капак и настоявайте на хладно място в продължение на три дни, като разбърквате ежедневно.

Преди употреба инфузията трябва да бъде леко затоплена или приета с горещ чай, супена лъжица преди хранене. Калината в комбинация с мед и лук е особено ефективна за отърване от мокра кашлица и дрезгавост, тъй като плодовете имат антитусивно средство, а останалите компоненти имат отхрачващо средство, което премахва храчките от бронхите.

Инфузия на мед

Калина с мед е най-честото средство сред лекарствените форми, използващи това растение. Медът е не само вкусен, но и полезен продукт, който омекотява стипчивостта на горския плод и придава на калина уникален вкус. Медът може да се добавя към калина навсякъде: в отвара, инфузия, сок, тинктура, смлени плодове. Можете да изсушите калината, като първо я потопите в мед и по този начин приготвите прекрасно средство за настинка за зимата.

Когато използвате мед, струва си да запомните, че той не може да се добавя към високотемпературни напитки, за да се избегне загуба на ползи и поява на токсични вещества в него.

Калина и мед

Калина с мед особено помага при болки в гърлото, главоболие и възпалителни белодробни заболявания

съставки:

  • плодове от калина - 3 супени лъжици. л .;
  • мед - 2 ч.л .;
  • вряща вода - 1 чаша.

Получаване:

  1. Пресните или замразени плодове трябва да се залеят с вряла вода, затворете капака и оставете за час.
  2. Залейте меда с приготвената настойка и разбъркайте добре, докато се разтвори.

При ангина това лекарство се приема 5-7 дни по 200 мл, три пъти на ден преди хранене. Калината има бактерициден и лечебен ефект, помага за по-бързото заздравяване на възпалено гърло, облекчава дразненето и дискомфорта.

Видео: калина и мед

Настойка от мента

Калина и мента

Настойка от плодове на калина и листа от мента е полезна при всякакви настинки като компонент на терапията

съставки:

  • плодове от калина - 4 супени лъжици. л .;
  • листа от мента - 2 супени лъжици. л .;
  • вряща вода - 1 чаша.

Получаване:

  1. Слагаме плодовете на калина и пресни листа от мента в чаша и изстискваме малко лъжица, за да дадем сок. Ако се използва сушена мента, тя се добавя, след като плодовете са смачкани.
  2. Изсипете сместа с вряла вода, затворете капака и настоявайте за четвърт час.

За да се пие такова лекарство трябва да е горещо три пъти на ден, по 100 мл всеки. При бронхит и пневмония лекарството се препоръчва като допълнение към основната антибиотична терапия, но не е негова заместител.

Калина не е заместител на цялостното лечение на тежки настинки, за успешното излекуване трябва да следвате всички препоръки на лекарите.

Калина със захар

Добавянето на захар към калина е алтернатива на меда при алергии към пчеларските продукти. Ферментирали и захаросани плодове не губят лечебните си свойства.

Калина със захар

Ако смесите калина със захар, получавате прекрасно отхрачващо средство, освен че мобилизирате тялото за борба с обикновената настинка

съставки:

  • плодове от калина 500 г;
  • захар 500 g

Получаване:

  1. Приготвените плодове се поръсват със захар и се смесват.
  2. Получената смес се настоява два часа.
  3. При закупуване за бъдеща употреба сместа се прехвърля в стерилизирани буркани и отгоре се поръсва със захар, за да се избегне появата на гъбички. Съхранявайте калина в захар на хладно място.

Кандираната калина се приема с грип и настинки по супена лъжица три пъти на ден.

Инфузия на калина с шипка и лимон

Калина с лимон

С ARVI плодовете на растението са полезни за деца и възрастни и се използват много широко заедно с такива добре познати инструменти като евкалиптово масло, прополис, лимон

съставки:

  • плодове от калина - 50 г;
  • шипки от рози - 50 г;
  • лимон - 50 г;
  • вряща вода - 0,5 л.

Получаване:

  1. Вечер изсипете плодовете от шипка и калина в термос и налейте вряла вода.
  2. Оставете плодовата смес да се влива до сутринта.
  3. На сутринта прецедете готовата инфузия, изцедете сока от половината лимон в нея и разбъркайте.

Готовият продукт е много подходящ за лечение на вирусна инфекция, поддържаща тялото по време на заболяване. Половин литър инфузия трябва да се пие в малки дози през деня, през нощта отново, за да започнете да приготвяте нова порция и така до възстановяване.

Характеристики на употреба по време на бременност

Въпреки високата стойност на калина за настинки, по време на бременност употребата й е противопоказана или много ограничена. Това се дължи на няколко причини наведнъж:

  • калина поставя матката в тонус и може да увеличи вероятността от спонтанен аборт;
  • плодовете имат вазоконстрикторно действие, което причинява хипоксия в плода;
  • калина съдържа повишена доза аскорбинова киселина и може да провокира алергична реакция при бъдещата майка;
  • в прясно изцеден сок от калина има специални вещества, които са сходни по състав с женските хормони. Употребата на такъв сок в големи количества може да провокира раждане.
Бременната пие чай с калина

По време на гестационния период използването на калина за лечение на остри респираторни вирусни инфекции е разрешено в разумните граници с разрешение на лекаря, провеждащ бременността

Лекарят може да разреши лечение на настинки с калина само през втория триместър, когато вероятността от спонтанен аборт е минимална и все още е далеч от раждането, но калината не трябва да е прясна, само под формата на отвара или инфузия, а дозата на използваното натурално лекарство също трябва да се контролира.

Характеристики на употреба при деца

Калината рядко причинява алергии при децата, така че на възраст от шест месеца на бебетата може да се дава сок, разреден наполовина с вода. Трябва да започнете с една чаена лъжичка, като постепенно увеличавате дозата до 50 ml на възраст от 12 месеца.

От възрастта на дете той може да яде преработен калина, например желе и здраво желе. От възрастта на една година и половина можете да започнете да давате пресни плодове, като започнете с една супена лъжица.

Сок за момиче и калина

Лекарствените инфузии от калина действат като антипиретик и успешно заместват таблетките за деца

За бебетата ползата от калина с настинка е преди всичко в насищането с витамин С, тъй като едно зрънце вече съдържа дневната нужда от аскорбинова киселина. Калина помага за укрепване на имунитета на бебето и се използва широко в педиатрията като спомагателен компонент при лечението на остри респираторни вирусни инфекции, грип, настинки, хрема, фарингит, тонзилит, трахеит и други УНГ заболявания.

Противопоказания за лечение на калина

Както при деца, така и при възрастни не винаги е възможно да се използва калина като средство за борба с обикновената настинка. Има предпазни мерки, когато този зрънце не трябва да се използва в случаи на заболяване или неговото предотвратяване.

Необходимо е да се откаже от употребата на калина:

  • хипотонични, тъй като плодовете на калина са популярни като лекарство, което понижава кръвното налягане;
  • с бъбречно заболяване;
  • с повишена коагулация на кръвта, тромбофлебит;
  • с подагра;
  • с язви и гастрити, висока киселинност;
  • бременни жени.

Също така, поради високата концентрация на витамин С, безконтролната консумация на пресни плодове е опасна, тъй като това може да причини появата на бъбречнокаменна болест, както и стомашно-чревно разстройство и обостряне на заболявания, свързани с повишена киселинност и глюкоза в кръвта.

Отзиви за лечението на настинки и инфекции с калина

Веднъж направих желе от калина. Това е просто. Сварих горските плодове с вряла вода, разтрих го през ситно сито и изцедих остатъците през марля. След това се вари леко със захарта. Не помня, изглежда 1X1. Същата година точно у мен започна ужасната ангина. Съпругът ми беше в командировка и не можах да стана. Затова просто пих чай с калина и бисквити. Лекарят беше шокиран, когато видя, че на 4-ти ден гърлото й е придобило форма. Затова препоръчвам при настинки и болки в гърлото.

Триш

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Тестван върху собствената им кожа в продължение на няколко години и върху кожите на домакинствата. Калина във фризера, тя ще ви бъде полезна. Мокри крака, замръзнали или болестта започва, вземете калина от фризера, размразете, смачкайте в чаша, изхвърлете костите, добавете 1 част мед и 1 част водка, за да сок от калина, загрейте на парна баня и пийте. Сутрин няма студ. Ефективен в началните етапи на настинки. Обикновено правя на половин чаша сок 1 супена лъжица мед и 1 супена лъжица водка.

гост

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Бързо лекува настинка, особено болки в гърлото - пресен сок от калина с мед.

тайнственост

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3919519/

Мнозина възприемат калина като обикновена ягода, а тя е по-скоро безвкусна и дори гадна по време на термична обработка. Въпреки че литературата и много сайтове говорят за полезните свойства на калина, тя остава напълно непопулярна като лекарство. И съпругът ми и аз открихме много ценно свойство на това зрънце - то много бързо и ефективно елиминира студена кашлица. Ние открихме това случайно, когато живеехме в Сибир. След първите сериозни студове в началото на октомври те се сдобиха с цяла кофа „чадъри“. Те вече бяха ограбени у дома. Както казах, термичната обработка причинява воня, така че просто смачкайте плодовете с пасатор и покрийте със захар. Случи се така, че по време на настинка (съпругът ми и аз успяхме да се разболеем заедно, сополи, силна кашлица), ние се лекувахме интензивно с хапчета, мед с шипки и консумирахме чесън. Самият студ изглеждаше излекуван, но епизодите на кашлица не бяха освободени. Съпругът внезапно предложи да опитаме калина (както го направихме, никога не я отваряхме), не, не като лекарство, а просто да ядем с чай. И представете си, буквално на втория ден кашлицата намалява забележимо и след 3 дни спря напълно.

Yunna

http://namedne.ru/forum/22-492-1

Пием калина като семейство през нощта за изпотяване с бронхит, грип и тежки настинки. Взимаме буркан със сладко от калина и слагаме 2-3 чаени лъжички на 250-300 чаша, след което върху нея изсипваме вряща вода. През нощта почти стабилно пробива изпотяване.

blazonus

http://namedne.ru/forum/22-492-1

Ако имате свой собствен парцел, тогава трябва да се засади храст от калина. В действителност, в извънсезонния период всички са толкова предразположени към настинки, освен това, SARS се среща все по-често с привидно неразумна кашлица и никакви хапчета наистина не помагат, само вие отделяте време и пари за тях. Също така обикновено просто разтриваме плодовете със захар, можете да сложите повече захар, да ги сложите в стъклен буркан и в хладилника. След това, ако е необходимо, залейте няколко лъжици от тази смес с топла вода и пийте като чай. Ефектът не идва дълго!

maramal

http://namedne.ru/forum/22-492-1

Щом забележите, че се притеснявате от температурата и всички симптоми са като настинка или грип, веднага пийте чай с калина и мед! Основното е, че има много калина и мед, до края на деня няма да има симптоми, на следващия ден ще се почувствате така, сякаш нищо не се е случило. Пробвах сам, наистина помага!

LysS

http://namedne.ru/forum/22-492-1

Ще споделя моите рецепти за настинки. Правим сладко, правим сок от калина и смесваме плодовете на калина с течен мед. Както знаете, калина помага много при настинки, особено при кашлица, укрепва имунната система, нормализира кръвното налягане, препоръчва се при сърдечни заболявания и като цяло е много, много полезна (няма да помня целия списък с „полезни неща“). Когато събирам Калина, винаги се опитвам. Плодовете не трябва да са твърди - но на пипане, подобно на череши, и на вкус от различни храсти, горските плодове имат различни вкусове. Избирам сладко или сладко и кисело без горчивина. Конфитюр: измивам горските плодове - направо в ръцете, откъсвам, сварявам захарния сироп и изсипвам плодовете върху него. Захарта трябва да се сложи на вкус. Всъщност рецептата е 1: 1, но аз обичам сладко и кисело, затова слагам 700-800 грама захар на килограм калина (в зависимост от сладостта на плодовете). След това сладкото се готви 3-4 дни по този начин: 2-3 пъти на ден (сутрин, следобед и вечер, или само сутрин и вечер) плодовете се вземат от купата с барабан, сито, нарязана лъжица в отделна купа, сиропът се вари и се изсипват плодовете. И така през цялото време за 3-4 дни. В края сладкото с горски плодове вече е доведено до температура от около 95 градуса (за да не заври, в противен случай плодовете ще се спукат и ще получат отделно, семена и кожи), разлагат се в стерилизирани буркани и се навиват на руло. Сок: избършете горските плодове през сито, добавете захарен сироп (на вкус), варете 5 минути и затворете. Сокът се оказва гъст, през зимата слагаме 3-4 супени лъжици сок в чаша, наливаме преварена вода и получаваме много вкусна витаминна напитка. Калина с мед: плодовете на калина се заливат с течен мед в съотношение 1: 1, аз подреждам в половин литрови буркани, затварям го с найлонов капак и го съхранявам в анодин, помага при настинки и е вкусен! Направих и няколко кутии сок - избърсах плодовете през сито, после смесих този сок (суров) наполовина с мед (гъст сок и гъст мед - получихме такава гъста ароматна смес) и също го държах в хладилника под найлонов капак - пихме, когато кашляме и хванем настинка 1 супена лъжица 4-5 пъти на ден. Не бъди болен! Да, и все пак - през последната година съпругът ми и аз никога не сме имали грип и настинка, въпреки че имаше грип, който бушува наоколо и остри респираторни инфекции, мисля, че това е следствие от факта, че от октомври до април всеки уикенд ходим в сауната, където в парната наливаме камъни с разтвор с различни тинктури (мента, евкалипт, хвойна) вдишваме тази пара и добавяме различни етерични масла (лимон, карамфил, ела и др.) в басейна, в който намокряме метлите (бреза и дъб). От парната зала скачаме в басейна с ледена вода и отново в парната. Между парната, дамите правят маски за лице, коса и всичко, което пием чай с лимон и различни здравословни консерви. Никой от нас и нашите приятели, с които миналата година ходихме на сауна, не беше настинал !!!

Ангелика

http://wap.reddogfoto.forum24.ru/?1-14-40-00000103-000-10001-0

Правя калина почти по същия начин като Евгений, но само с мед. Изсипвам пречистената калина в бутилка от 3 литра, заливам последната четвърт с мед, колкото по-тъмен е медът, толкова е по-полезен. Продължавам на перваза на прозореца, като треперя от време на време. След няколко дни - седмица вече е възможно да получите сироп - много добър витаминен, профилактичен и терапевтичен агент при настинки и неврози при деца. Детето го нарича „вкус“. 😀

Vezhira

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t4802.html

При липса на противопоказания, през есенните дни си струва да се запасите с калина за успешното лечение на настинки през зимата и предотвратяване на недостиг на витамини през пролетта. Калината е не само естествено лекарство, но и вкусен, естествен и хипоалергенен продукт.

интересен

Информацията се предоставя за информационни и справочни цели, професионален лекар трябва да диагностицира и да предпише лечение. Не се самолекувайте. | Контакт | Реклама | © 2018 Medic-Attention.com - Здраве он-лайн
Копирането на материали е забранено. Редакционен персонал - info @ medic-attention.com